お料理のご案内

 当ホテルのある天人峡(東川町)は、北海道のほぼ中央部に位置し旭川市に隣接していることから、様々な流通の拠点になっています。このことから北海道内各地から美味しい旬の食材が毎日集まります。地元、東川町の農作物や近郊の美味しい食材を吟味し“地産地消”を心がけて、季節のお料理を一品一品真心込めて手作りしております。どの料理も料理長の多彩な発想と素材の味をそのままに活かした和食創作料理は、お客様から大変おいしいとお褒めのお言葉をいただいております。

しきしま膳

shishishimazen

■プラン案内■
・オススメ度№1のこちらのプラン!絶対の自信を誇る《しきしま膳》をご提供!
・四季折々の天人峡をお愉しみください。

■お料理内容■
しきしま荘料理長が腕を振るう《しきしま膳》をお召し上がりいただきます。
《しきしま膳》は当館でもっとお料理ランクの高い創作会席となっております。

■お料理内容■
☆ご夕食ランク別比較表
———————————————————
 高←・・・・・・・・・中・・・・・・・・・→低
《しきしま膳》 > SHIKI膳 ≧ 華膳 > 羽衣膳
——————————————————☆
※季節や仕入によりお料理内容が変わることがございます。予めご了承ください。

プラン御予約ページへ

SHIKI膳

sikizen003

■プラン案内■
・「豪華なお料理はいつも残してしまう・・・」そんなあなたにオススメの少しずつ
 美味しいものをたくさん味わえる和洋折衷のお料理をどうぞ!
・四季折々の天人峡をお愉しみください。
※季節や仕入によりお料理内容が変わることがございます。予めご了承ください。

プラン御予約ページへ

華膳

005

■プラン案内■
・自慢の天然温泉と料理長の心休まるお料理で舌鼓♪
・四季折々の天人峡をお愉しみください。

■お料理内容■
しきしま荘料理長自慢の創作会席《華膳》をお召し上がりいただきます。
《華膳》は最もスタンダードなお料理ランクの創作会席となっております。
※季節や仕入によりお料理内容が変わることがございます。予めご了承ください。

羽衣膳

hagoromozen

■プラン案内■
・自慢の天然温泉と料理長の心休まるお料理で舌鼓♪
・四季折々の天人峡をお愉しみください。

■お料理内容■
美味しいものを少しずつ・・・《羽衣(はごろも)膳》をお召し上がりいただきます。
《羽衣膳》は最も品数の少ないお料理ランクの創作会席となっております。
※季節や仕入によりお料理内容が変わることがございます。予めご了承ください。

プラン御予約ページへ